Sage Barista Touch Impress Black Truffe

La Sage Barista Touch Impress vous aide à réaliser l'espresso parfait. Le système Impress Puck vous donne un contrôle total sur le tassage du café, vous faisant sentir comme un vrai barista.

Dosage et tassage parfaits
L'une des étapes les plus difficiles lors de la préparation d'un espresso est le dosage et le tassage corrects du café moulu. Heureusement, le système Impress Puck vous accompagne dans cette tâche. Vous tassez manuellement le café avec le levier situé sur le côté gauche, ce qui ajoute à l'expérience authentique du barista. La machine exerce une force de tassage constante de 10 kg avec un tour de 7˚, garantissant un galette professionnel.

Grâce au dosage intelligent, la machine apprend en continu et ajuste automatiquement le dosage en fonction des résultats de mouture et de tassage précédents. Ainsi, vous obtenez toujours la dose parfaite.

Écran tactile intuitif et assistance barista
Avec l'écran tactile intuitif et l'assistance barista, vous pouvez préparer votre café préféré en trois étapes. Choisissez la mouture, la méthode de préparation et le type de lait, et recevez un retour en temps réel via le « Barista Guidance ». Vous pouvez facilement ajuster l'intensité, la température et la texture du lait via l'écran tactile intuitif et enregistrer jusqu'à 8 boissons personnalisées, chacune avec son propre nom.

ThermoJet
La technologie ThermoJet garantit que la machine à espresso atteint la température optimale d'extraction en 3 secondes, pour que vous puissiez déguster votre café rapidement.

Mouture et dosage parfaits
Le réservoir à grains a une capacité de 250 g et le réservoir d'eau de 2 litres. Avec 30 réglages de mouture différents et un moulin intégré avec des éléments coniques, vous pouvez régler précisément le niveau de mouture. Le café moulu tombe directement dans votre porte-filtre (de 54 mm) puis le système Impress Puck assure son dosage et son tassage idéal.

Extraction précise de l'espresso
Le Barista Touch Impress dispose également d'une fonction pré-infusion. Cela consiste à verser de l'eau sur le café avant l'extraction pour libérer un maximum de composés aromatiques. Le contrôle électronique de la température PID garantit que votre eau atteint exactement la bonne température, autour de 93ºC.

Auto MilQ
La buse vapeur automatique et le système Auto MilQ facilitent la création de mousse de lait pour cappuccinos ou flat whites. Adapté au lait d'avoine, d'amande, de soja et au lait classique, le système crée une micro-mousse soyeuse, idéale pour le latte art. Il vous suffit de remplir le pichet avec le lait souhaité, de le placer sous la buse vapeur et de choisir le type de lait sur votre écran. La buse vapeur s'occupe du reste,

Design
La machine est fabriquée avec des matériaux durables, avec un corps en acier inoxydable noir truffe robuste, des pieds antidérapants et un écran tactile intuitif. La machine est également disponible en acier inoxydable noir et acier inoxydable.

Inclus

• Outil de distribution Razor
• Porte-filtre en acier inoxydable de 54 mm
• Filtres (simple et double paroi, 1 et 2 tasses)
• Tasseur intégré
• Pichet à lait en acier inoxydable de 480 ml
• Kit de nettoyage
• Filtre à eau Claroswiss
• Bandelette de test pour la dureté de l'eau