WMF 5000 S+

Name: WMF 5000 S+ – 250 tasses par jour
Brand: WMF
SKU: 1319501001
Price: 16002.25 EUR
Availability: InStock

250 tasses par jour

€ 16.002,25

Jusqu’à 250 tasses/jour Easy ou Dynamic Milk Raccordement d’eau fixe Écran tactile 10 pouces

Plus de 25 ans d'expérience 98 % commerce direct Livraison gratuite à partir de 75 € en Belgique et aux Pays-Bas

Commandé aujourd'hui, livré sous 1 à 2 jours ouvrables Tous les sacs de café sont 100 % recyclables Fraîchement torréfié

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Spécifications
POURQUOI OR Coffee Roasters

Tout sur le WMF 5000 S+ – 250 tasses par jour

La 5000 S+ est la WMF qui sert café et eau chaude en même temps, pour que la file avance quand thé et café sont commandés ensemble ; WMF la recommande pour jusqu’à 250 tasses par jour. Elle se raccorde à l’eau avec évacuation, avec Easy Milk ou Dynamic Milk, Dynamic Coffee Assist et une sortie qui se règle automatiquement à la hauteur de chaque tasse. Coffee shops, boulangeries, restaurants d’entreprise et petits-déjeuners d’hôtel aux longues heures de pointe : c’est là qu’elle a sa place.

Avantages et inconvénients

Jusqu’à 250 tasses par jour.
Café et eau chaude en même temps.
Dynamic Milk avec mousse froide et plusieurs consistances.
La sortie s’adapte à la hauteur de chaque tasse.
Buse vapeur, AutoClean et 2-Milk en option.
Demande une arrivée d’eau et une évacuation.
71,6 cm de haut.
Pas de buse vapeur sur le modèle de base ; Easy Steam ou Auto Steam en option.
Easy Milk ne fait pas de mousse de lait froide.

Caractéristiques principales

Jusqu’à 250 tasses par jour
La recommandation de WMF. Par heure (DIN 18873-2) : 144 espressos, ou 220 préparés par deux ; 144 cappuccinos, ou 220 par deux ; 180 tasses d’eau chaude en 230 V.

Café et eau chaude ensemble
L’eau chaude et le café peuvent être servis en parallèle.

Easy Milk ou Dynamic Milk
Easy Milk : lait chaud et froid, mousse de lait chaude, plusieurs consistances. Dynamic Milk ajoute la mousse de lait froide : quatre variantes chaudes et trois froides.

Dynamic Coffee Assist et sortie réglable
Les boissons à base d’espresso sont ajustées automatiquement en mouture et en quantité ; la sortie se place à la hauteur de chaque tasse. Steam Jet et WMF CoffeeConnect sont inclus.

Écran tactile de 10 pouces
Écran tactile couleur pour le personnel et le libre-service. Un moulin verrouillable de série, jusqu’à trois réservoirs et deux moulins au total.

Dimensions et alimentation
325 × 716 × 590 mm (largeur × hauteur × profondeur), environ 37 kg. 230 V de série ; un raccordement en 400 V est en option.

Versions

Spécifications techniques

Réglage du café
Target group	Professional

Nettoyage
Maintenance of brewing group	Easy Clean ou Clean in Place ; AutoClean en option

Produit
Numéro d'article	1319501001
Nom	WMF 5000 S+ – 250 tasses par jour
Marque	WMF

Avis

Quelle WMF pour votre établissement ?

	WMF 1300 S	WMF 1500 S+	WMF 5000 S+
Tasses par jour (recommandation WMF)	120	180	250
Moulins	1, second en option	1, second en option	1, second en option
Alimentation en eau	Réservoir de 4 l, raccordement fixe en option	Raccordement fixe avec évacuation	Raccordement fixe avec évacuation
Lait frais	Aucun, Basic Milk ou Smart Milk	Basic Milk ; Easy ou Dynamic Milk en option	Easy Milk ou Dynamic Milk
Largeur	32,5 cm	32,5 cm	32,5 cm

Questions fréquentes

Pour combien de personnes ?
WMF recommande jusqu’à 250 tasses par jour. À environ 3,3 tasses par personne et par journée de travail, cela fait quelque 75 personnes. Dans un coffee shop, comptez 144 cappuccinos par heure, ou 220 préparés par deux.

Easy Milk ou Dynamic Milk ?
Easy Milk prépare du lait chaud et froid et de la mousse chaude en plusieurs consistances. Dynamic Milk ajoute la mousse de lait froide ; il est nécessaire pour AutoClean, l’option 2-Milk et la station de sirops.

Que faut-il prévoir sur place ?
Une arrivée d’eau, une évacuation, 32,5 cm de comptoir et un raccordement 230 V, ou 400 V avec cette option. Indiquez ce qui est déjà en place lorsque vous demandez un devis, nous vérifions l’installation avec vous.

Quel entretien quotidien ?
WMF associe Easy Clean aux deux systèmes lait : nettoyage automatique avec une pastille dans un bac spécial, plus un nettoyage manuel du mousseur une fois par semaine. Avec Dynamic Milk, WMF propose aussi Clean in Place, qui nettoie également le mousseur, et en option AutoClean, qui nettoie automatiquement les systèmes café et lait à l’heure programmée.