Baratza Sette 270Wi

Mouture au poids

€ 469,95
Meules coniques 40 mm 270 réglages de mouture Mouture au poids (Acaia) Pour l’espresso
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Tout sur le Baratza Sette 270Wi – Mouture au poids

Le Baratza Sette 270Wi pèse pendant qu’il moud : une balance Acaia intégrée arrête le moulin à la dose voulue, réglable à 0,1 g près, directement dans le porte-filtre. Plus besoin de peser chaque dose à la main. À l’intérieur, c’est un Sette 270, avec des meules coniques en acier de 40 mm, 30 crans macro et une bague micro continue.

Avantages et inconvénients

  • Dosage au poids à 0,1 g près.
  • 270 réglages pour un espresso précis.
  • Compact, trouve sa place à côté de la plupart des machines.
  • Moud directement dans le porte-filtre.
  • Presque pas de café résiduel grâce à l’absence de goulotte.

Caractéristiques principales

Balance Acaia intégrée
Moud au poids dans le porte-filtre ou le bac à mouture ; dose réglable à 0,1 g près.

270 réglages de mouture
30 crans macro et une bague micro continue à 9 repères, de l’espresso aux méthodes filtre plus grossières.

Meules coniques en acier de 40 mm
Meule extérieure rotative et meule intérieure fixe, comme sur tous les Sette.

Mouture dans le porte-filtre
Le support accueille votre porte-filtre ou le bac à mouture ; la mouture tombe droit, sans goulotte.

Bluetooth
Suivez et enregistrez vos sessions de mouture via Bluetooth.

Dans la boîte

Spécifications techniques

Réglage du café
Target group Home
Énergie
Element wattage 240
Produit
Numéro d'article ZCG1279BLK4FEU1A
Nom Baratza Sette 270Wi – Mouture au poids
Marque Baratza
Garantie 2 ans

Avis

Sette 270 ou Sette 270Wi ?

Baratza Sette 270 Baratza Sette 270Wi
Réglages 270 270
Dosage Minuterie (0,1 s) Poids (0,1 g), balance Acaia
Bluetooth Non Oui
Meules Coniques en acier, 40 mm Coniques en acier, 40 mm

Questions fréquentes

Comment fonctionne le dosage au poids ?
La balance Acaia sous le support pèse le café pendant la mouture et s’arrête à la dose réglée.

Puis-je moudre pour le filtre ?
Oui, l’extrémité grossière va jusqu’à la Chemex et au pour-over, mais le 270Wi est d’abord conçu pour l’espresso.

Le 270Wi est-il plus bruyant que d’autres moulins ?
C’est un Sette : rapide et plus bruyant que la plupart des moulins domestiques.

L’avis de nos baristas

Le 270Wi s’adresse aux baristas à domicile qui pèsent chaque extraction et veulent confier cette étape au moulin. Le dosage au poids supprime la dérive d’une minuterie quand le grain ou la torréfaction change. C’est un Sette : rapide, compact et bruyant, pensé d’abord pour l’espresso. Si peser une fois et régler une minuterie vous convient, le Sette 270 offre la même mouture pour moins cher.

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