Barista Cursussen & Workshops: Ontwikkel je koffievaardigheden bij OR Academy

Workshops voor starters, liefhebbers en professionals

Bij de OR Academy is iedereen met een passie voor koffie welkom. Of je nu droomt van een eigen koffiebar, net je eerste espressomachine hebt gekocht of gewoon een heerlijke cappuccino of filter koffie wil leren maken: wij helpen je graag op weg.

#ORACADEMY

Leer op jouw niveau

Heb je nog geen ervaring? Geen probleem! Onze trainingen zijn er om jou stap voor stap de kneepjes van het vak te leren. Voor wie al een basis heeft (bijvoorbeeld na onze Full of Home Barista Training), bieden we vervolgworkshops en trainingen op maat aan om je skills verder uit te bouwen.

Ontdek meer dan alleen koffie

Voor onze professionele horeca klanten en creatieve doeners organiseren we regelmatig workshops die je menu een boost geven:

+ Filterkoffie & Thee: Ontdek de basis van verschillende zetmethodes.

+ Cold Brew & Specials: Maak indruk met koude koffiedranken.

+ Homemade Limonades & IJsthee: Serveer verfrissende, zelfgemaakte dranken in jouw zaak.

Bekijk kalender

Waarom kiezen voor OR Academy?

Wij houden de groepen klein en de sfeer informeel. Zo krijgt iedereen de aandacht die nodig is om met zelfvertrouwen achter de machine te staan.

Home Barista Workshops

Leer perfecte espresso & cappuccino zetten met thuisapparatuur

Wil je thuis betere koffie zetten? De Home Barista Workshop bij OR Coffee Academy is bedoeld voor koffieliefhebbers die espresso en melkdranken onder de knie willen krijgen met espressomachines voor thuisgebruik, begeleid door professionele barista’s.

De workshop vindt plaats in onze OR Coffee Labs of in de koffiebranderij, waar je leert in een professionele omgeving en technieken aanleert die je rechtstreeks thuis kan toepassen.

Tijdens deze hands-on training leer je:

+ je koffiemolen correct afstellen voor een gebalanceerde extractie
+ een zuivere, goed geëxtraheerde espresso zetten
+ melk opschuimen voor cappuccino’s en lattes
+ je apparatuur onderhouden voor consistente resultaten

De training wordt gegeven door ervaren barista trainers van de OR Academy en focust op praktische, onmiddellijk toepasbare vaardigheden.

Meer informatie?

Latte art workshop

Perfectioneer Je Schenktechniek

Til je cappuccino naar een professioneel niveau met de Latte Art Workshop van OR Academy. Leer stap voor stap hoe je het perfecte microschuim creëert en iconische figuren zoals het hart en de tulip schenkt. Of je nu met koemelk of plantaardige alternatieven werkt, je krijgt maximale praktijktijd achter de machine om de techniek volledig onder de knie te krijgen. Maak indruk met elke kop koffie en start direct met het creëren van "vloeibare kunst".

Meer informatie?

Filter Coffee Workshop

Beheers de Perfecte Filterkoffie

Wil je thuis de beste filterkoffie zetten? In de Filterkoffieworkshop bij OR Academy leer je de kunst van de perfecte extractie. Van de iconische Hario V60 en Chemex tot de AeroPress, onze deskundige barista’s leren je alles over smaakprofielen, maalgraad en giettechnieken.

Wat je leert in deze koffiecursus:

1. Beheersen van zetmethoden (V60, Chemex, AeroPress).

2. De 7 pijlers van extractie (SCA): Invloed van watertemperatuur, verhouding en maalgraad.

3. Specialty Coffee proeven: Leer unieke herkomsten en smaaktonen herkennen.

Upgrade je ochtendritueel bij de experts van OR Coffee. Schrijf je nu in voor onze barista workshops!

Meer informatie?