De Sage Barista Express is een van de bekendste espressomachines voor thuis: molen en espressomachine in één, en het barista-werk doe je zelf. In november 2026 lanceert Sage zijn opvolger, de Barista Express Neo. Zelfde idee, zelfde hands-on werkwijze, maar met hulp precies waar beginners het moeilijkst mee hebben: de juiste dosis en de juiste maalgraad. Hieronder vergelijken we ze stap voor stap.
Het korte antwoord
Wil je espresso leren zetten met een beperkt budget? Dan doet de Barista Express nog altijd prima zijn werk. Wil je sneller een goede shot, met minder giswerk en meer ruimte voor lichtere brandingen? Kies dan de Barista Express Neo.
Barista Express vs Barista Express Neo in één oogopslag
| Barista Express | Barista Express Neo | |
|---|---|---|
| Molen | Conische maalschijven, 16 maalstanden | Conische maalschijven, 30 maalstanden |
| Dosering | Zelf instellen | Acaia Grind by Weight |
| Doorstroomregeling | Nee | Smooth Shot met Auto Flow Control |
| Maalgraadadvies | Nee | Grind Size Guidance op het display |
| Cold brew | Nee | Ja, in minder dan drie minuten |
| Stoomlans | Manuele stoomlans | Manuele Cool Touch-stoomlans |
| Aandrukken | Met de hand | Met de hand |
| Filterhouder | 54 mm | 54 mm |
| Waterreservoir | 2 l | 2 l |
Wat is er nieuw op de Neo
Malen op gewicht
Met Acaia Grind by Weight weegt de molen je koffie tijdens het malen. Elke shot begint met dezelfde dosis, dus als je de maalgraad aanpast, weet je dat dat het enige is wat je veranderde. Op de Barista Express stel je de hoeveelheid zelf in en controleer je met een weegschaal als je precies wilt werken.
Smooth Shot
Loopt een espresso te snel door, dan remt Smooth Shot met Auto Flow Control de doorstroming af, zodat de extractie tussen 25 en 35 seconden blijft. Het vervangt geen goede maalgraad, maar het redt een shot die anders dun en zuur zou smaken.
Maalgraadadvies
Na elke shot zegt het display of je fijner of grover moet malen. Net daar lopen de meeste nieuwe thuisbarista's vast, zeker wanneer ze een nieuwe zak koffie openen.
30 maalstanden en cold brew
De Neo heeft 30 maalstanden in plaats van 16. Die extra ruimte maakt het verschil bij lichtere specialty-brandingen. Het is ook de eerste machine uit de Barista Series die cold brew en ijskoffie maakt, volgens Sage in minder dan drie minuten.
Cool Touch-stoomlans
De stoomlans is geïsoleerd, dus de buitenkant blijft koeler en melkresten veeg je makkelijker weg. Je schuimt de melk nog altijd zelf op, met dezelfde controle voor zijdezacht microschuim.
Wat hetzelfde blijft
Beide machines malen rechtstreeks in een RVS-filterhouder van 54 mm, beide hebben een waterreservoir van 2 liter en op beide druk je zelf aan, zet je zelf de shot en schuim je zelf de melk op. Wil je vooral hulp bij het aandrukken, kijk dan naar de Barista Express Impress, die voor je aandrukt.
Welke kies je?
- Barista Express: je wilt het vak leren en vindt wat proberen niet erg. Lees onze review van de Barista Express.
- Barista Express Neo: je wilt vanaf de eerste week een goede espresso, je houdt van lichtere brandingen of single origins, of je wilt thuis cold brew maken.
- Barista Express Impress: je wilt vooral hulp bij doseren en aandrukken.
Kopen bij OR Coffee
Bij elke espressomachine van OR Coffee krijg je de Easy Espresso Discovery Box om je machine af te stellen, en een plaats in een Home Barista Workshop bij OR Academy, een groepssessie in ons Coffee Lab Gent of Coffee Lab Antwerpen. Twijfel je met welke koffie je begint? Onze Houseblend is een toegankelijke, zoete espresso; met de extra maalstanden van de Neo zijn ook onze single origins het proberen waard.
Bron voor de kenmerken van de Neo: persbericht Sage Appliances, november 2026.